集团标准化作业小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]

  ：是cleaning in place的简称。即为彻底不必拆开机械和管道，就能够直接进行清洗作业。乳业词影响到物料的悬浮状况和除石功率。

  ：物料相对于筛面停止、物料沿着筛面向下滑动、物料沿着筛面向上滑动、物料在筛面上跳动

  :停止筛面、往复运动筛面、笔直圆运动筛面、平面反转筛面、旋转筛面。平面反转筛面运动方式筛面在水平圆内做圆形轨道运动、物料在筛面上做相应的圆运动。

  ：按主轴安置方式分为卧式和立式两种。按进料方向又分为切向喂入式、轴向喂入式和径向喂入式三种结构类型。

  14．窝眼精选的原理：使用旋转的窝眼的巨细将物料别离，常见的有碟式和滚筒式。

  21. 怎么调整打浆时刻和打浆速度：物料在筛筒中的移动速度（或打浆时刻）与刮板转速和导程角有关，导板转速越快，物料移动速度快，打浆时刻短；导程角大，物料移动速度也快，打浆时刻也短。含汁率较多的物料导程角及空隙应小些，反之，应大些；废渣中含汁率较高的则可将导程角和距离均匀调小些，也可只调一个。

  23. 物料的混合机理: 物料主要是靠机械外力发生活动引起混合，固体颗粒的活动性有限，活动性又与颗粒的巨细、形状、相对密度和吸附力有关。粉料混合机---固体物料为主；拌和机---较低黏度的液体物料为主；捏合机---高黏度浆料和粘弹性物料为主。

  :圆筒形混合机、双锥型混合机、正方型混合机、V型混合机、正方体型混合机。

  ：按混合机主轴方位分为水平轴式和笔直轴式；按混合拌和器结构类型分为卧式螺带式混合机、双轴桨叶式混合机、立式拌和混合机、行星拌和混合机。

  31. 离心机按操作原理不同可分为：过滤式离心机、沉降式离心机、别离式离心机。

  ：主体是由用来进行传热的传热室和进行气液别离的蒸腾室组成，除此以外还有除沫器、冷凝器、真空设备。真空浓缩设备的辅佐设备包含真空泵、冷凝器、捕捉器

  ：处理含有少数液体的气体完成凝液回流成气相净化。型式：旋涡别离式、折流板式、丝网除沫式。冷凝器效果将真空浓缩所发生的二次蒸汽进行冷凝并将不凝气体别离。型式;喷射式、干式逆流高位式、低水位式。